Gemeinsam mit dem Landesjugendwerk NRW und mit Unterstützung aus dem Landesjugendwerk MV gibt das Bundesjugendwerk ein Kochbuch für verantwortungsvolles Kochen für Gruppen heraus. In diesem Kochbuch lassen sich nicht nur leckere Rezepte für Ferienfreizeiten oder Juleica Schulungen finden. Zusätzlich kann man sich darin auch darüber informieren, welche Auswirkungen das tägliche Essen auf das Klima und unseren Planeten hat, und bekommt Methoden an die Hand, die helfen sollen, den Zusammenhang zwischen Lebensmitteln und Umweltschutz erfahrbar zu machen. Dieses Kochbuch ist Teil der Strategie des Bundesjugendwerks den Jugendwerksgliederungen dabei zu helfen ihren Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.

Aus unserer Sicht wird die Arbeit am Kochbuch mit seiner Veröffentlichung nicht vorbei sein. Zum einen gibt es noch immer die Möglichkeit eigene Rezepte mit einfließen zu lassen, und zum anderen wird auch das Bundesjugendwerk in Zukunft weiter daran arbeiten und es weiterentwickeln. So ist es beispielsweise geplant, die Texte des Kochbuchs auch in einfacher Sprache zur Verfügung zu stellen.

An dieser Stelle wollen wir uns auch sehr bei unseren Gliederungen bedanken, die uns unterstützt haben. Ohne die tollen Rezepte wäre dieses Kochbuch nicht möglich gewesen. Es wurden sogar so viele Rezepte eingereicht, dass wir leider nicht alle mit aufnehmen konnten. Rezepte, die es nicht ins Buch geschafft haben, werdet Ihr in Kürze auf unserer Homepage finden. Das komplette Kochbuch werdet Ihr dann im Shop des Bundesjugendwerks bestellen können.